Nisshin NS-Crystal-แป้งเค้กญี่ปุ่น
คุณสมบัติสินค้า:
SKU :
แบ่งบรรจุ
ขนาด
หมวดหมู่ : วัตถุดิบ , แป้ง / ผงคัสตาร์ด ,
Share
คุณสมบัติ
- แป้งสาลีสำหรับทำเค้ก เนื้อแป้งคุณภาพดีทำอาหารได้หลากหลายชนืด เช่นขนมปังแบบญี่ปุ่น ให้เนื้อสัมผัสนุ่ม เนื้อแป้งไม่ผ่านการขัดสี ไม่มีวัตถุเจือปน
- ค่า Moisture content (%) = 13.5 max
- ค่า Ash content (%) = 0.34-0.40
- ค่า Crude Protein content (%) = 8.2-9.2
- ค่าความละเอียดของแป้ง (THRU 200 micron) = 99.5-100.0%
- เนื้อแป้งมีสีขาวครีมแบบธรรมชาติ ไม่มีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน
- ควรเก็บรักษาในที่แห้ง อุณหภูมิห้องและมีอากาศถ่ายเท
- เหมาะสำหรับทำเมนู Fruit cake, เค้กสไตล์ญี่ปุ่น, บัตเตอร์เค้ก และอื่นๆ
