Gluten Free Coconut Flour แป้งทางเลือกใหม่ สำหรับผู้รักสุขภาพ หรือคนที่ชอบลองสูตรขนมใหม่ๆ กลูเตนฟรี ดัชนีความหวานต่ำ และไฟเบอร์สูงถึง 60%
ทำได้ทั้งอาหารคาวหวาน อาทิเช่น แพนเค้ก คุกกี้ หรือวาฟเฟิล อาจจะผสมบดลงในเนื้อเบอร์เกอร์ หรือคลุกเป็นแป้งทอดได้เช่นกัน
มีกลิ่นหอมอ่อนๆของเนื้อมะพร้าว ทั้งยังให้สัมผัสกรุบกรอบ